Brødmiks LCHF «A» – Lav FODMAP uten nøtter

kr 320,00kr 1.280,00

Distribusjon skjer via post eller du kan hente hos oss (gratis) Avtal tidspunkt pr. e-post/sms

  • Alternativ 1: Pris eks. porto for 1.800 g: kr 320,- . Om du benytter 300 g brødmiks pr brød gir det en pris på kr 54,- pr brød.
  • Alternativ 2: Pris eks. porto for 9.000 g: kr 1.280,-. Ved 300 g brødmiks pr brød gir det en pris på kr 43,- pr brød.
Nullstill
Varenummer: I/A Kategori:

Beskrivelse

Ingredienser:

Frø og kjerner (Gresskarkjerner, Sesamfrø, Solsikkefrø, Linfrø, Chiafrø), Sesammel, Erythritol, fiber fra Psylliumfrø (fiberhusk) og sukkerbete (Fibrex), Rødalgemel, Bakepulver, Surdeigspulver, Himalayasalt. (Kan inneholde spor av nøtter)

Erythritol hører til gruppen polyoler, men er det eneste næringsmidlet i denne gruppen som ikke tas opp i kroppen og som derfor heller ikke bidrar med noen næringsstoffer (0 kalorier). Av den grunn har Erythritol også lav FODMAP noe som ikke er tilfelle for andre polyoler.

Næringsinnhold pr 100 g ferdig brød (ca): Kcal 180, Fett 15 g, Karbohydrater 3 g, Protein 9 g, kostfiber 15 g.

Thor Foseid har bevisst unngått rimelige ingredienser av den typen som ofte blir brukt i lavkarboprodukter, men som han oppfatter som lite helsefremmende, som f.eks soyamel, teksturert soya, soyaprotein, erteprotein, ertefiber, risfiber, risprotein osv. Han vil heller ikke inkludere eggepulver da han mener egg har en høyere kvalitet når de tilsettes naturell.

Brødmiksen LCHF – lav FODMAP blir solgt i pakninger a 1.800 g (6 brød) og 9.000 g (30 brød). Det vil normalt medgå ca 300 g brødmiks til ett brød. Brødmiksen tilsettes egg og vann – eventuelt også litt Creme Fraiche, Parmesanost og innaktivt ølgjær (veiledning medfølger).
Ølgjær kan inneholde svært små mengder gluten, og bør unngås av allergikere.

Allergener merket med uthevet tekst.

Les mer: Tilberedning brødmiks A

Dobbel mengde brødmiks bakt i 1-liters form.

Når en først baker, kan en gjerne bake flere på en gang. Skjær i tynne skiver etter avkjøling og frys ned i passe porsjoner. Brødet smaker like godt etter frysing!

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Dimensjoner I/A
Brødmengde

1800g, 9000g